Si quieres adelgazar no es suficiente con la dieta

Neus Vives

1 de febrero, 2017

Todos conocemos casos de personas que comentan: "Si yo ya hago una dieta y aún así no adelgazo!" Y es verdad. Nuestro peso depende de muchos factores que básicamente se reducen a un equilibrio de energías. Si la energía que ingiere comiendo alimentos es superior a la que gasto, la energía sobrante se acumulará en forma de grasa. Dicho de otro modo: a poco que coma si no consumo más calorías me engordaré.

¿Cómo puedo hacer para consumir o "quemar" más calorías? Pues evidentemente haciendo más actividad física. También es verdad que si no controlo la dieta, con ejercicio solo no m'aprimaré. Es más fácil reducir 500 calorías al día de la dieta que quemar 500 calorías adicionales a través del ejercicio. Así que lo más efectivo es la combinación de dieta y actividad física.
Como adelgaza el ejercicio?
Como ya hemos dicho gasto energético total es la que nos hace adelgazar. Pero la mayor parte no es causada por la actividad física que realizamos voluntariamente sino que también intervienen otros procesos que consumen energía como la digestión de los alimentos, la termorregulación y sobre todo el metabolismo basal que es la energía que necesitan todas las células del cuerpo para poder vivir y realizar sus funciones. Este gasto de energía también dicha energía en estado de reposo viene a ser entre el 60 y 75% de toda la que consumimos. Por lo tanto cualquier aumento será muy importante para perder peso.
El ejercicio regular puede aumentar el metabolismo basal, ya que hace ganar más masa muscular que es mucho más activa que la grasa, que es un tejido que no consume calorías y será más fácil mantener el peso. En cambio si sólo reducimos calorías con la dieta será mucho más fácil recuperar el peso perdido, ya que el cuerpo reacciona ante la falta de alimento ralentizando el metabolismo basal y quemando menos calorías también en reposo.
El ejercicio físico también ayuda a mejorar los hábitos alimenticios, reduce la sensación de hambre y ayuda a seleccionar los alimentos con menos grasas. Además hay que añadir todos los efectos que tiene sobre el metabolismo de la glucosa y la Insulina favoreciendo el consumo energético.
¿Qué tipo de ejercicio es más recomendable?
Todas las guías aconsejan realizar entre 30 y 60 minutos al día de actividad física según la edad, pero si el resto del día la pasamos tumbados en el sofá no conseguiremos perder peso. Lo más importante es modificar los hábitos de vida diarios para aumentar la actividad física realizada. Por ejemplo, subir las escaleras a pie en vez de coger el ascensor, desplazarse a pie o en bicicleta en vez de en coche o en moto, en el tiempo libre tener hobbies activos como bricolaje o jardinería, pasear al perro. .. en definitiva, dedicó la mayor parte de horas del día a actividades y al mismo tiempo dedicar a hacer ejercicio físico controlado con ejercicios aeróbicos unos 40 minutos como caminar, correr, nadar o andar en bicicleta y el resto con ejercicios combinados aeróbicos y de fuerza.
El ejercicio físico supervisado durante 60 minutos al día produce una pérdida calórica de 700 Kcal / d si la ingesta energética es constante. A 3 meses se pueden haber perdido unos 7,6 kg.
Y si a pesar de la actividad física que hacemos no conseguimos llegar al peso deseado, nos queda el consuelo de pensar que siempre tiene más riesgo de mortalidad un sedentario, aunque sea delgado, que uno activo aunque sea obeso. La actividad física regular es el mejor medicamento que podemos tomar para controlar el peso y para mantener un buen estado de salud.

el autor

Neus Vives

Jefe del Área de Salud del Claror Cartagena

Médico especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte (UB)

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